Interview [Extraits] de Jean-Michel Lebru, trésorier des Bouchers de Caen, et président d'honneur du groupe de supporters ultras "Brutal Cider".
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Antoine Mussiant, rédacteur en chef du "Boucher Volant" - magazine officiel du club - mène l'interview en usant du ton complice qui a fait de Laurent Boyer, par delà les siècles, le Père du
Nouveau Journalisme.
AM : Mais dis-moi Jean-Mich', comment vis-tu le fait d'avoir quitté ton exploitation agricole de la Manche pour venir t'installer ici, dans ces locaux flambants
neufs, qui furent autrefois, je crois, une salle de spectacles. (NDLR : Un Zénith)
Pas trop...hoho...dé-"paysan" ? * Gloussement *
JM L : Ben écoute, le gars Mussiant, faudra p'tet un temps d'adaptation - j'ai été éleveur et boucher abattant pendant 30 ans - mais...fondamentalement, gérer le budget d'un club
ou celui d'une coopérative...y'a pas grande différence.
Pis tu sais, c'est la passion qui anime tout l'encadrement des Bouchers. Si la passion vient épauler du bon sens en action, ça peut donner d'excellentes récoltes.
AM : Tu crois qu'on peut mélanger, dans le milieu ultraball, raison et sentiments ?
JM L : On m'a confié la trésorerie de ce projet énorme - On est que'q'z'uns, dans l'métier, à s'être mis en slip - pour cette raison simple et lumineuse que mon
exploitation obtenait d'excellents résultats financiers. Or, le secret de ce succès reposait déjà sur...l'amour.
Tu vois petit, j'aime mes vaches, et j'aime mes joueurs !
Certains se demandent encore, à Valognes, comment je peux autant bichonner mes bêtes pour ensuite les faire tuer. Mais quand j’emmène une bête à l’abattoir, ce n’est pas fini pour moi. Je vois
déjà sa carcasse pendue à l’abattoir, belle, bien finie, bien conformée. Et je sais, alors, que les consommateurs seront contents. Si le client m’appelle pour me féliciter, je suis heureux : ma
bête a fait un bon parcours. Je suis sentimental… sinon je n’aurais pas de photos de mes vaches*.
Avec les joueurs, c'est pareil. D'ailleurs, si tu pouvais m'aider à installer tous ces cadres-photos..
AM : Oh mon dieu...
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* Libre transposition d'un article véritable, consultable sur le site "Avenir agricole" : http://aveniragricole.net/site/index/index.php?page=information&ss_page=article&iid=1031
